CALABACIN

CALABACÍN 0,650 kg peso aproximado ORIGEN ESPAÑA -MURCIA El calabacín es una calabaza alargada y verde , una verdura especialmente común en los jardines durante los meses de verano. En Inglaterra, es más común llamar a los calabacines «courgettes». Oficialmente, el calabacín (como todas las calabazas) se considera una fruta, una baya grande que crece como parte de una flor. El consumo de calabacín puede ayudar a bajar el colesterol gracias a su contenido en fibra. Además, las vitaminas A y C también contribuyen a reducir el riesgo de aterosclerosis. El potasio ayuda a reducir el exceso de sodio del organismo, favoreciendo la eliminación de líquidos y la disminución de la presión arterial.