GARBANZO PEDROSILLANO

GARBANZO PEDROSILLANO ORIGEN ESPAÑA -SALAMANCA Color marrón claro, tirando a naranja. Es el más pequeño de todas las variedades de garbanzos. Sabor intenso, con pellejo fino que no se desprende con su cocción. Su capacidad de absorción de agua agua del garbanzo Pedrosillano es superior al 100% en relación con su peso en seco. Rico en Proteínas: Aporta 19.40 g de proteínas vegetales, esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Fuente de Minerales: Contiene minerales clave como hierro, zinc y magnesio, que son vitales para la salud ósea, la producción de glóbulos rojos y el fortalecimiento del sistema inmunológico.